ตำราอาหารเล่มแรกของ Gail Simmons คือ 'จดหมายรัก' ถึงเชฟที่สอนให้เธอทำอาหาร—ดูหน้าปก

2017-05-11

หลังจากปีของการทำงานในอุตสาหกรรมอาหารและการถ่ายทำเกือบฤดูกาลที่ 15 ของยอดเชฟ , เกลซิมมอนส์เป็นที่สุดพร้อมที่จะนำคอลเลกชันขนาดใหญ่ของเธอลงในสูตรตำราอาหารครั้งแรกของเธอ

สำหรับรูปลักษณ์พิเศษที่หน้าปกของนำมันหน้าแรก: สูตรที่ชื่นชอบจากชีวิตของการผจญภัยการรับประทานอาหาร ,ซิมมอนส์บอกคนชื่อจริงๆว่ามันทั้งหมด

“หนังสือเล่มนี้เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับการรับแรงบันดาลใจทั้งหมดจากชีวิตของฉัน เริ่มจากวัยเด็กของฉันและในการผจญภัยของฉันในการเดินทาง ทำงานกับเชฟ นั่งข้างพวกเขาที่โต๊ะกรรมการ สำรวจเมืองใหม่ เมืองใหม่ ซอกมุมใหม่ๆ ทั่วทุกมุม โลก” เธอกล่าว “ไม่ว่าจะเป็นการผสมผสานรสชาติที่ฉันเห็นหรือค้นพบ หรือส่วนผสมหรือเทคนิค หรือเพียงคำแนะนำจากเชฟที่เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันทำอาหารในวิธีที่ต่างออกไป—และนำแรงบันดาลใจทั้งหมดนั้นกลับบ้านในห้องครัวของฉันเอง”

ภายในเล่มที่จะออกในวันที่ 24 ตุลาคมนี้ มีสูตรอาหารที่เธอถูกใจ รวมถึงเค้กชอคโกแลตชะเอมที่เธอทำเพื่อพ่อของเธอ และพายสปาเก็ตตี้ (ภาพบนปก) ที่ได้แรงบันดาลใจจากแซนวิชสปาเก็ตตี้ที่เธอชอบกินขณะเดินทาง ผ่านนิวซีแลนด์เมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว

“สูตรอาหารทุกสูตรที่ฉันคิดว่ามีการบิดหรือส่วนผสมหรือข้อมูลเล็กน้อยที่ทำให้สูตรมีความพิเศษขึ้นเล็กน้อย” ผู้ร่วมให้ข้อมูลด้านอาหารและไวน์กล่าว “มันเป็นหนังสือทำที่บ้านที่เข้าถึงได้จริงๆ”

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง: แย่งไข่ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งด้วย Hack ไมโครเวฟที่เข้าใจผิดได้

ระหว่างแหล่ง "ภูมิปัญญาในครัว" ที่อุดมสมบูรณ์ เธอโปรยปรายทั่วทั้งหนังสือ เช่น เครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับการปอกผักหรือรายการในครัวที่คุณต้องใช้ในการปรุงอาหาร ยังเป็นอาหารที่ทำหน้าที่เป็น "การแสดงความเคารพต่อเชฟจำนวนมากและ พี่เลี้ยงที่ฉันเคยมีมาในชีวิต” ซิมมอนส์กล่าว

ที่เกี่ยวข้อง: ดูครั้งแรกที่นิตยสารใหม่ของ Pioneer Woman Ree Drummond

“มีสูตรสำหรับTom [Colicchio]มีสูตรสำหรับPadma [Lakshmi]มีสูตรสำหรับ Hugh Acheson และMarcus Samuelsson ” เธอกล่าว “เชฟทุกคนหรือคนที่เป็นพี่เลี้ยงของฉันและสอนฉันทำอาหารจริงๆ นี่เป็นจดหมายรักเล็กน้อยสำหรับพวกเขา”

Suggested posts

McDonald's กำลังขาย Egg McMuffins ในราคา 63 ¢ ในวันพฤหัสบดี – ลองใช้กับ Hacks เมนูลับเหล่านี้

McDonald's กำลังขาย Egg McMuffins ในราคา 63 ¢ ในวันพฤหัสบดี – ลองใช้กับ Hacks เมนูลับเหล่านี้

ฉลอง 50 ปี Egg McMuffin ยักษ์ใหญ่ฟาสต์ฟู้ดกำลังขายแซนด์วิชอาหารเช้ายอดนิยมในแอป McDonald's ในราคาเดิมเพียง 63 เซ็นต์

Billie Eilish แบ่งปันสูตรคุกกี้ 'รายการโปรด' ของเธอ - ทำด้วยเนยถั่ว Costco!

Billie Eilish แบ่งปันสูตรคุกกี้ 'รายการโปรด' ของเธอ - ทำด้วยเนยถั่ว Costco!

Billie Eilish กำลังสอนแฟนๆ เกี่ยวกับวิธีทำอาหารมังสวิรัติแบบมังสวิรัติ ของหวานปลอดกลูเตน

Related posts

Gal Gadot เปิดตัวผลิตภัณฑ์ Mac และชีสที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น GOODLES

Gal Gadot เปิดตัวผลิตภัณฑ์ Mac และชีสที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น GOODLES

Gal Gadot และสามีของเธอ Jaron Varsano แมคและชีสชนิดบรรจุกล่องชนิดใหม่ บรรจุไฟเบอร์ 6 กรัมและโปรตีน 14 กรัม

พ่อครัวที่บ้านสามารถใช้ Snapchat เพื่อสแกนส่วนผสมและค้นหาสูตรอาหารจาก Allrecipes

พ่อครัวที่บ้านสามารถใช้ Snapchat เพื่อสแกนส่วนผสมและค้นหาสูตรอาหารจาก Allrecipes

ฟีเจอร์ Food Scan ใหม่ของ Snapchat ให้คุณสแกนส่วนผสมและค้นหาสูตรอาหาร Allrecipes ได้ในทันที

Stuart O'Keeffe และตำราล้อเลียนแม่บ้านของ Amy Phillips ฉลองแฟรนไชส์ ​​Bravo อย่างไร

Stuart O'Keeffe และตำราล้อเลียนแม่บ้านของ Amy Phillips ฉลองแฟรนไชส์ ​​Bravo อย่างไร

นอกจากนี้ รับสูตรพิเศษจาก Cook It, Spill It, Throw It: The Not-So-Real Housewives Parody Cookbook ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก Teresa Giudice และการอภิปรายเกี่ยวกับคุกกี้โรยหน้าของ Melissa Gorga ที่น่าอับอาย

Categories

Languages