เหตุใดสตาร์บัคส์และบริษัทอื่นๆ จึงเลิกใช้หลอดพลาสติกเพื่อช่วยรักษาสิ่งแวดล้อม

2018-07-12

แบรนด์ใหญ่ๆ อย่าง Starbucks กำลังร่วมมือกันกำจัดหลอดพลาสติกและถึงแม้ว่าอาจดูเหมือนปัญหาปุ่มลัดนี้ปรากฏขึ้นในชั่วข้ามคืน แต่หลายๆ แบรนด์ก็สนับสนุนให้เกิดสิ่งแวดล้อมเป็นเวลาหลายปี

Adrian GrenierดาราจากวงEntourageเป็นกระบอกเสียงในการเลิกใช้หลอดพลาสติกตั้งแต่ปี 2015 เมื่อเขาร่วมก่อตั้งองค์กรไม่แสวงหากำไรชื่อLonely Whaleซึ่งเรียกร้องให้ร้านค้า “#StopSucking” ด้วยหลอดพลาสติก แคมเปญนี้ได้เกณฑ์คนดังมากมายให้ต่อสู้เพื่อมหาสมุทรที่ไร้ซึ่งฟาง รวมถึงรัสเซล วิลสัน, อแมนดา ไซย์ฟรีด, เอลเลน ปอมเปโอ และเชลซี คลินตัน และอื่นๆ อีกมากมาย

Starbucksประกาศแผนการที่จะเปลี่ยนไปใช้ฝาปิดแบบไร้ฟางในร้านค้าทั่วโลกภายในปี 2020 โดยอ้างถึงความตระหนักรู้ด้านสิ่งแวดล้อมและการอนุรักษ์มหาสมุทรในความพยายามของพวกเขา บริษัทที่ให้บริการด้านอาหารอื่นๆ ทั่วอเมริกาได้ลดจำนวนหลอดพลาสติกลงเช่นกัน รวมถึง McDonald's ที่ประกาศแผนการที่จะห้ามใช้หลอดในสหราชอาณาจักรและทดสอบวัสดุทางเลือกในร้านค้าบางแห่งในสหรัฐฯ ซีแอตเทิลยังสั่งห้ามหลอดทั้งหมด และเมืองนี้ปรับ 250 ดอลลาร์สำหรับสถานประกอบการที่ไม่ปฏิบัติตามกฎ

แต่ความพยายามเหล่านี้มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากแค่ไหน? “ในขณะที่การกำจัดหลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งจะไม่สามารถแก้ไขวิกฤตมลพิษพลาสติกได้ แต่จากการประมาณการของเราความมุ่งมั่นของ Starbucks เพียงอย่างเดียวจะรักษาหลอดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งมากกว่า 2.5 พันล้านหลอดออกจากร้านกาแฟของพวกเขา และออกจากมหาสมุทรโลกของเรา โฆษกจาก Lonely Whale บอกกับ PEOPLE ในแถลงการณ์ “เราหวังว่าเพื่อนร่วมวงการในอุตสาหกรรมจะเข้าร่วมกับสตาร์บัคส์ เช่นเดียวกับการประกาศก่อนหน้าของแมคโดนัลด์ ด้วยความมุ่งมั่นที่กล้าหาญยิ่งขึ้นในการกอบกู้ท้องทะเลของเรา”

แม้ว่าจะไม่มีข้อมูลชัดเจนว่าชาวอเมริกันใช้หลอดพลาสติกจำนวนเท่าใดในแต่ละวัน แต่สถิติที่ใช้กันทั่วไปถึง 500 ล้านหลอด แต่นับแต่นั้นมาก็ถูกหักล้างไปแล้ว เพราะฟางเป็นขยะพลาสติกประเภทหนึ่งที่พบได้ทั่วไปในมหาสมุทร จากการศึกษาของWorld Economic Forumในอัตราปัจจุบัน จะมีพลาสติกในมหาสมุทรมากกว่าปลาภายในปี 2050

Julie Andersen กรรมการบริหารระดับโลกขององค์กรไม่แสวงหาผลกำไรPlastic Oceansกล่าวว่า มีความเข้าใจผิดกันทั่วไปว่าหลอดสามารถรีไซเคิลได้แต่เนื่องจากความสมบูรณ์ของโครงสร้างที่ต่ำ จึงไม่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้เช่นเดียวกับพลาสติกชนิดอื่น ดังนั้นหลอดดูดและพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวอื่นๆ ที่จัดว่าเป็น “อะไรก็ได้ที่คุณใช้โดยเฉลี่ยสิบนาที” เช่น ขวดน้ำ ถ้วยพลาสติก และถุงพลาสติก คิดเป็น 50 เปอร์เซ็นต์ของขยะพลาสติก และมักจะจบลงที่ มหาสมุทรที่ซึ่งพวกมันแตกตัวเป็นไมโครพลาสติกและเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศ

“ความเชื่อที่ว่าเราทุกคนสามารถใช้พลาสติกได้ และคุณสามารถทิ้งมันได้ และมันจะหายไป และกำลังจะละลายหรือเสื่อมคุณภาพ—นั่นเป็นความเชื่อที่ผิด” Andersen กล่าวกับผู้คน

ตามที่ Andersen กล่าว เมื่อพลาสติกเข้าสู่มหาสมุทร มันสามารถทำให้สัตว์ทะเลหายใจไม่ออก เช่นปลาวาฬแมวน้ำ และเต่าทะเลที่เข้าใจผิดคิดว่าเป็นอาหาร หลังจากที่สลายตัวเป็นไมโครพลาสติกแล้ว สารเคมีจะรั่วไหลลงไปในน้ำและทำหน้าที่เป็นแม่เหล็กดึงดูดสารพิษอื่นๆ เนื่องจากเป็นน้ำมัน ซึ่งทำลายห่วงโซ่อาหารด้วยสารที่ผิดธรรมชาติและไม่ดีต่อสุขภาพ เมื่อปลากินสารพิษเหล่านั้น มันจะไปจบลงที่เนื้อเยื่อไขมันของพวกมัน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสัตว์ที่มนุษย์กินเข้าไป เธอกล่าว

“ปลา สาหร่ายทะเล พวกมันรักษาระบบนิเวศของตัวเองและความสมดุลของพวกมันภายใต้ทะเล เพื่อให้เรารักษามหาสมุทรที่แข็งแรง” Andersen กล่าว “ถ้าคุณเริ่มทำลายความสมดุลนั้นโดยการเพิ่มพลาสติกที่ทำร้ายสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและทุกชีวิตใต้ท้องทะเล ความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นนั้นสูงมาก”

ด้วยผลิตภัณฑ์พลาสติกทั้งหมดที่มีอยู่ อาจทำให้งงว่าทำไมการมุ่งเน้นที่หลอดโดยเฉพาะ "หลอดเป็นจุดเริ่มต้นที่ง่ายเพราะไม่ส่งผลต่อผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ" Andersen กล่าว “ดังนั้น ถ้าคุณออกไปแล้วได้เครื่องดื่ม ในทางทฤษฎี คุณก็ดื่มจากถ้วยได้เลย ฟางเองก็เป็นเพียงอุปกรณ์เสริมเท่านั้น ในขณะที่คนจะเลิกใช้ถุงพลาสติกในร้านขายของชำได้ยากกว่า เช่น ถุงสำหรับผลิตผล เพราะหากคุณไม่นำกระเป๋ามาเอง คุณจะนำเห็ดหรือสิ่งของเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมดไปได้อย่างไร ทันใดนั้นมันก็ประนีประนอมกับผลิตภัณฑ์จริงที่คุณต้องการ”

ต้องการอาหารจานเด็ดจากข่าวล่าสุดเกี่ยวกับอาหารของคนดัง รวมถึงสูตรอาหาร วิดีโอ และอื่นๆ อีกมากมายหรือไม่ คลิกที่นี่เพื่อสมัครรับจดหมายข่าว People Food

แม้ว่าองค์กรต่างๆ เช่น Plastic Oceans และLonely Whaleได้ต่อสู้เพื่อขจัดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้งมาหลายปีแล้ว การเพิ่มแบรนด์ใหญ่ๆ เช่น Starbucks และ McDonald's ในการเคลื่อนไหวแบบไร้ฟางได้ทำให้เกิดแรงผลักดัน แต่ Andersen กล่าวว่ายังไม่ยุติปัญหา ตัวอย่างเช่น แม้ว่าการเลิกใช้หลอดพลาสติกจากสตาร์บัคส์สามารถกำจัดหลอดได้นับพันล้านครั้งต่อปี เธอชี้ให้เห็นว่าฝาไร้ฟางที่พวกเขาเปลี่ยนนั้นยังถือว่าเป็นพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวทิ้ง และถึงแม้จะขนานนามว่าเป็นพลาสติกรีไซเคิลได้มากกว่า นั่นก็หมายความว่า มีความสมบูรณ์ของโครงสร้างที่สูงขึ้นและใช้พลาสติกมากขึ้นในการสร้าง แม้ว่า Andersen เข้าใจดีว่านี่เป็นความพยายามที่น่ายกย่อง เป้าหมายหนึ่งของ Plastic Oceans คือการทำให้แน่ใจว่าบริษัทเหล่านี้บังคับใช้การรีไซเคิลภายใน

“เราตระหนักดีถึงการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวก และนี่คือการเปลี่ยนแปลงเพียงครั้งเดียว แต่เราอยู่ที่นี่เพื่อผลักดันต่อไป เพื่อไม่ให้สูญเสียโมเมนตัมนั้น” Andersen กล่าว “อย่าพูดว่า 'โอ้ เราแก้ปัญหาได้แล้ว' แล้วปล่อยให้หินก้อนนั้นกลิ้งลงมาจากเนินเขา เป็นเรื่องที่น่ายกย่อง แต่สิ่งสำคัญสำหรับผู้คนที่ต้องตระหนักว่านี่เป็นเพียงก้าวเล็กๆ ก้าวเดียว”

Suggested posts

McDonald's กำลังขาย Egg McMuffins ในราคา 63 ¢ ในวันพฤหัสบดี – ลองใช้กับ Hacks เมนูลับเหล่านี้

McDonald's กำลังขาย Egg McMuffins ในราคา 63 ¢ ในวันพฤหัสบดี – ลองใช้กับ Hacks เมนูลับเหล่านี้

ฉลอง 50 ปี Egg McMuffin ยักษ์ใหญ่ฟาสต์ฟู้ดกำลังขายแซนด์วิชอาหารเช้ายอดนิยมในแอป McDonald's ในราคาเดิมเพียง 63 เซ็นต์

Billie Eilish แบ่งปันสูตรคุกกี้ 'รายการโปรด' ของเธอ - ทำด้วยเนยถั่ว Costco!

Billie Eilish แบ่งปันสูตรคุกกี้ 'รายการโปรด' ของเธอ - ทำด้วยเนยถั่ว Costco!

Billie Eilish กำลังสอนแฟนๆ เกี่ยวกับวิธีทำอาหารมังสวิรัติแบบมังสวิรัติ ของหวานปลอดกลูเตน

Related posts

Gal Gadot เปิดตัวผลิตภัณฑ์ Mac และชีสที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น GOODLES

Gal Gadot เปิดตัวผลิตภัณฑ์ Mac และชีสที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น GOODLES

Gal Gadot และสามีของเธอ Jaron Varsano แมคและชีสชนิดบรรจุกล่องชนิดใหม่ บรรจุไฟเบอร์ 6 กรัมและโปรตีน 14 กรัม

พ่อครัวที่บ้านสามารถใช้ Snapchat เพื่อสแกนส่วนผสมและค้นหาสูตรอาหารจาก Allrecipes

พ่อครัวที่บ้านสามารถใช้ Snapchat เพื่อสแกนส่วนผสมและค้นหาสูตรอาหารจาก Allrecipes

ฟีเจอร์ Food Scan ใหม่ของ Snapchat ให้คุณสแกนส่วนผสมและค้นหาสูตรอาหาร Allrecipes ได้ในทันที

Stuart O'Keeffe และตำราล้อเลียนแม่บ้านของ Amy Phillips ฉลองแฟรนไชส์ ​​Bravo อย่างไร

Stuart O'Keeffe และตำราล้อเลียนแม่บ้านของ Amy Phillips ฉลองแฟรนไชส์ ​​Bravo อย่างไร

นอกจากนี้ รับสูตรพิเศษจาก Cook It, Spill It, Throw It: The Not-So-Real Housewives Parody Cookbook ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก Teresa Giudice และการอภิปรายเกี่ยวกับคุกกี้โรยหน้าของ Melissa Gorga ที่น่าอับอาย

Categories

Languages