Katy Perry와 Orlando Bloom, 다양한 가정 요리사를 지원하는 커뮤니티 플랫폼에 투자

2021-06-03

감사합니다!

케이티 페리 (Katy Perry)와 올랜도 블룸의 약혼자 - 동료와 함께 파드마 락쉬미, 티파니 해 디시, 아론 산체스보다 업계의 거물급 요리사 별 -에 $ 2,000 만 총 투자 SHEF인가요을 , 지역 사회, 사람들의 확인한다에 판매 식사에 가정 요리를 할 수있는 플랫폼 .

오바마 백악관의 전 선임 기술 고문 인 1 세대 미국인 Alvin Salehi와 전 페이스 북 직원 인 Joey Grassia가 2019 년에 설립 한이 스타트 업은 안전한 가정 요리법을 추진하면서 새로운 시장으로의 확장을 모색하고 있습니다.

회사에 따르면 신선한 만두, 코코넛 카레, 저크 치킨, enfriladas de pollo 등과 같은 정통 민족 음식을 고객에게 제공하는 가정 요리사의 85 % 이상이 유색인 종이라고합니다.

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진행중인 코로나 바이러스 전염병 기간 동안 레스토랑 산업은 특히 심각한 타격을 입 었으며, 전미 레스토랑 협회에 따르면 800 만 명 이상의 레스토랑 직원이 해고 되거나 해고되었습니다 .

상업용 주방에서 셰프

공동 창립자 Salehi는 성명에서 "우리는 미국 전역의 의원들과 협력하여 사람들을 일에 복귀시키고 지역 경제를 활성화 할 정보에 입각 한 법률을 도입 할 수있는 특권을 누 렸습니다."라고 말했습니다. "우리는 대유행 후 소외된 지역 사회가 발을 디디도록 돕기 위해 가정 요리법의 안전한 확장을 계속 옹호 할 것 입니다."

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Grassia는 현재이 회사가 플랫폼에 합류하기를 희망하는 12,000 명 이상의 홈 셰프 대기 명단을 보유하고 있다고 덧붙였습니다. "이 자금을 통해 우리 플랫폼에 대한 액세스를 확대하여 이러한 재능있는 요리사에게 의미있는 기회를 만들 수 있습니다."라고 그는 말합니다.

현재 샌프란시스코 베이 지역, 뉴욕, 시애틀, 시카고, 휴스턴, 오스틴, 보스턴에서 이용할 수있는 Shef는 지난 8 월 종자 기금으로 880 만 달러를 모금했으며 이미 200,000 개 이상의 식사를 제공했다고 발표했습니다.

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