Ina Garten은 상점 주인으로서의 시절을 회상하며 그녀가 Barefoot Contessa로 명명 된 이유

2021-05-28

Ina Garten 은 추억의 길을 걷고 있습니다.

목요일, 73 세의 Food Network 스타 는 Instagram 에서 후퇴 사진 을 공유하고 그녀의 저명한 경력이 어떻게 처음 시작되었는지에 대해 이야기했습니다.

"43 년 전 오늘 저는 뉴욕 웨스트 햄프 턴 비치에있는이 작은 (400 평방 피트!)의 전문 식품점에서 음식 분야에서 경력을 쌓기 시작했습니다."라고 Garten은 작은 흰색 패널 가게의 포화 된 사진에 썼습니다.

사진에서 가게 이름 인 Barefoot Contessa는 나중에 Garten의 별명이되고 그녀의 첫 번째 요리 책과 TV 쇼의 제목이됩니다.

"OMG 정말 재미없고 즐거운 라이드였습니다 !!" 그녀는 계속했다. "그동안 저에게 많은 것을 가르쳐 주신 모든 친구와 고객에게 감사합니다."

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Instagram에서 Garten은 창립일 동안 매장 주인으로서의 경험에 대해 썼습니다.

"매장 첫날, 우리는 $ 87 (비용 전!)를 벌었고 그것이 재앙이라고 생각했습니다."라고 그녀는 썼습니다. "하지만 금요일은 메모리얼 데이 주말 (햄튼에서!)이었고 아주 다른 이야기였습니다."

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그녀는 1996 년에 가게를 팔았지만 첫날 경험은 여전히 ​​그녀가 기억하고 마음에 소중하게 여기는 경험이라고 말했다.

"우리는 밤새도록 요리하고 굽고 있었는데 내가 얼마나 행복했는지 생각했던 기억이 난다! ❤️❤️❤️"라고 그녀는 덧붙였다.

관련 비디오 : Emily Blunt와 Lin-Manuel Miranda Cook과 Ina Garten

2016 년에 Garten 이전 매장과 당시 지미 카터 행정부에서 핵 정책 분석가로 일하고 있었지만 변화에 대한 준비가 된 방법에 대해 PEOPLE 에게 공개했습니다.

그녀는 뉴욕  웨스트 햄튼 비치에서 판매되는 사업에 대한 New York Times 광고를 보았을 때  요리에 대한 사랑을 직업으로 바꾸어 자신의 시그니처 전문 식품 매장을 열었습니다.

그녀는 Ava Gardner와 Humphrey Bogart의 영화에서 얻은 이전 소유자 의 이름물려 받았습니다.

"무서웠어요."그녀는 기업가로서 도약했다고 인정했습니다. "정부 예산 500 억 달러는 아니었지만 50 달러에 불과했지만  50 달러 였습니다  ."

그녀는 "재정 생활이 끊이지 않았고 그것을 좋아했습니다."라고 덧붙였습니다. "나는 절벽에서 뛰어 내려 내려가는 방법을 알아내는 것을 좋아합니다."

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