Giada De Laurentiis는 이혼 후 다시 사랑을 찾는 것에 대해 열었습니다. '나는 다시 아이처럼 느껴졌습니다'

2018-02-22

Giada De Laurentiis 는 요즘 그녀가 훨씬 더 많이 웃고 있다는 것을 자유롭게 인정할 것이며, 그 이유 중 하나는 2년 반 사귄 남자친구인 Shane Farley 때문입니다.

“셰인은 정말 재미있어요. 그는 매우 자발적이고 웃는 것을 좋아합니다.”라고 Food Network 스타(47세)는 이번 주 호에서 PEOPLE에 말했습니다. "그것은 우리 관계에서 내가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다." 그리고 그녀의 남자도 똑같이 매료되었습니다. TV 프로듀서인 Farley(45세)는 “Giada는 내가 만난 사람들 중 가장 긍정적인 사람입니다. “그녀는 따뜻하고 절대적으로 아름답습니다. 겉으로 보이는 것이 내면에도 있습니다.”

부부는 Farley가 De Laurentiis와 그녀의 친한 친구 Bobby Flay 와의 토크쇼를 제작하기 위해 고용된 후 2013년에 만났습니다 . 프로젝트는 성공하지 못했지만 2014년 패션 디자이너 Todd Thompson 과 헤어진 후 9세 Jade의 셰프이자 엄마가 "쉬고 재설정"할 기회를 얻은 후 로맨스가 번성했습니다 .

“이혼 후 1년 반 정도는 연애도 하지 않고 그냥 궁리만 했어요. 나는 25년 동안 Jade의 아버지와 함께 있었다. 나는 결혼하지 않는다는 것이 무엇을 의미하는지 몰랐다”고 그녀는 말했다. "일단 정착하고 나서 [Shane과 나는] 다시 연결되었고 나는 다시 어린아이처럼 느껴졌습니다."

피플 기능 시청 : Giada De Laurentiis – Food, Family and My Second Chance at Love, 지금 PeopleTV 에서 시청 가능 . 이동 P eopleTV.com , 또는 당신의 마음에 드는 모바일 또는 연결된 TV 장치에 PeopleTV 응용 프로그램을 다운로드합니다.

일하는 미혼모로 데이트를 저글링 한다는 것은 De Laurentiis가 도움을 요청할 때를 배웠다는 것을 의미합니다. “내가 성공하는 데 도움이 된 것은 내가 모든 것을 할 수 없다는 것을 알면서도 괜찮다는 것입니다. 제 주변에는 매일 저를 도와주는 훌륭한 팀이 있습니다.”라고 그녀는 말합니다. “전 남편과 함께 지내는 것도 도움이 많이 돼요. 우리는 서로를 지지하고, 차례로 Jade를 지지합니다.”

Farley와 Jade도 그들만의 관계를 형성했습니다. Farley는 “Jade는 두 명의 훌륭한 부모를 두셨기 때문에 나는 어떤 압박도 없이 그녀의 삶의 일부가 될 수 있습니다.”라고 말합니다. "나는 그녀와 어울리는 것을 정말 좋아합니다."

  • Giada De Laurentiis에 대한 자세한 내용은 금요일 가판대에서 PEOPLE의 이번 주 호를 참조하십시오.

그리고 어머니와 딸이 함께 있을 때 De Laurentiis는 특히 그녀의 주요 영역인 부엌에서 시간을 소중히 여깁니다. “저는 Jade가 작은 보라색 세라믹 칼을 샀고 그녀는 그것을 아주 좋아합니다. 그녀는 '무엇을 자를 수 있습니까? 무엇을 자를 수 있습니까?' 그것은 그녀가 무엇을 만들지 들뜨게 만들고, 실제로 새로운 것을 시도하고 저녁을 먹는 경향이 더 큽니다.”라고 Jade와 함께 로마에서 한 달을 보내며 곧 출간 될 요리책 Giada's Italy 를 촬영한 De Laurentiis가 말합니다 .

  • 관련 : Giada De Laurentiis와 그녀의 딸 Jade가 우리를 두 번 하게 만든 모든 시간

셰프의 파로와 흰 콩 미네스트로네(아래 레시피) 또는 그녀의 볼로네제 라자냐와 같이 함께 식사를 즐기는 것은 Farley는 물론이고 서로 유대감을 형성할 수 있는 또 다른 기회입니다.

De Laurentiis는 “저녁 식사를 하기 위해 자리에 앉으면 가족이 함께 앉아서 수다를 떠는 시간입니다.”라고 말합니다. “저는 산만함도, 텔레비전도, 일어나지도 않고, 전화도, 아무것도 없다고 믿습니다. 우리뿐이야.”

Giada De Laurentiis의 Farro와 White Bean Minestrone

2큰술 엑스트라 버진 올리브 오일, 그리고
½ 큰(6 oz.) 노란 양파, 잘게 썬 것(1 컵)
2개의 중간 크기 당근(4 oz.), 1/2인치 크기로 자른 것. 조각(3/4 컵)
셀러리 줄기 1개, 1/2인치로 자릅니다. 조각 (1/3 컵)
1 tsp. 코셔 소금,
잘게 씻고 ​​물기를 제거한 익히지 않은 펄 파로 1컵 저염
닭고기 육수
4컵 물 2컵
파르미지아노 레지아노 치즈 껍질
1개 월계수 잎
1개 작은 흰콩 1 개(15온스) , 카넬리니와 같이 물기를 빼고 헹구고 물기를 뺀
1(14온스) 캔 체리 토마토,
잘게 썬 신선한 바질
1 ½작은술. 신선한 레몬 주스(레몬 1개)
2oz. 파르미지아노 레지아노 치즈, 강판(약 3/4컵)

1. 큰 더치 오븐에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 양파, 당근, 셀러리, 소금 ½작은술을 추가합니다. 양파가 부드러워지기 시작할 때까지 나무 숟가락으로 자주 저으면서 약 4분 동안 요리합니다.

2. 파로를 저어가며 야채와 함께 버무려 기름을 두른다. 육수, 물, 치즈 껍질, 월계수 잎, 남은 ½티스푼의 소금을 추가합니다. 높은 온도로 끓입니다. 중불로 줄이고 12분간 끓입니다.

3. 콩과 토마토를 저어줍니다. 계속해서 15분 더 끓입니다. 치즈 껍질과 월계수 잎을 제거하고 버리십시오.

4. 열에서 제거하십시오. 바질과 레몬 주스를 섞는다. 수프를 6인분 그릇에 담습니다. 파르미지아노 레지아노를 뿌리고 올리브 오일을 뿌립니다.

인분: 6
활동 시간: 55분
총 시간: 55분

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