David Burke의 땅콩 버터 프렌치 토스트 와플 샌드위치는 당신이 꿈꾸는 음식 매쉬업입니다.

2017-03-11

요리사인 David Burke는 "집에서 무엇을 먹나요?"라는 같은 질문을 자주 받습니다.

그의 대답은 David Burke KitchenTavern62 와 같은 레스토랑을 소유한 사람이 예상하는 것만큼 화려하지 않습니다 . 그는 People/Entertainment Weekly Network(PEN)의 새 비디오에서 "저녁 식사는 종종 여기에서 시리얼로 먹습니다."라고 말합니다.

그러나 디저트 는 완전히 다른 이야기입니다. 예술로 가득 찬 뉴저지 아파트를 둘러보는 동안 Burke는 $800(!)의 고기 조각과 같은 냉장고의 내용물, 그가 가장 좋아하는 주방 도구를 공개하고 역사상 가장 훌륭한 음식 매시업 중 하나를 만드는 방법을 보여줍니다. : 피넛버터 프렌치토스트 와플샌드위치.

  • 지금 PEN(People/Entertainment Weekly Network)에서 스트리밍 하는 What I really Cook For Dinner: David Burke 의 전체 에피소드를 시청하세요 . PEOPLE.com/PEN으로 이동하거나 Apple TV, Roku, Amazon Fire TV, Xumo, Chromecast, Xfinity, iOS 및 Android 장치용 앱을 다운로드하십시오.

“이것은 여러 가지의 조합입니다.”라고 그는 말합니다. "땅콩 버터 샌드위치와 프렌치 토스트의 아이디어로 시작했지만 우리는 그것을 와플 기계로 요리합니다."

Coinage에서: 2천만 달러짜리 집 뒤집기

관련: Geoffrey Zakarian의 New York City Kitchen을 둘러보고 그가 저녁 식사를 위해 실제로 요리하는 것을 보십시오.

버크는 땅콩 버터 샌드위치 안에 젤리를 넣는 대신 메이플 시럽, 오렌지 주스 및 신선한 과일로 끓여서 "정말, 정말 퇴폐적인 시럽"을 만듭니다.

"그것의 아름다움은 그것이 얼마나 단순한지, 그리고 그것이 얼마나 미식가인지에 있습니다."라고 그는 말합니다.

데이비드 버크의 땅콩 버터 프렌치 토스트 와플

계란 2개
우유
1큰술 ⅓컵 . 설탕
½ tsp. 바닐라
대시 계피
2조각 샌드위치 빵(흰색 또는 밀)
땅콩 버터
2온스. 가열된 메이플 시럽
1oz. 포도 젤리
오렌지 주스
깍둑썰기한 바나나 1개
신선한 딸기 깍둑썰기
가루 설탕
휘핑 크림 깎은
초콜릿

1. 와플 메이커를 예열합니다. 얕은 그릇에 계란, 우유, 설탕, 바닐라, 계피를 넣고 섞습니다. 따로

2. 땅콩버터 샌드위치를 ​​만든다. 프렌치 토스트 반죽에 샌드위치를 ​​담그고 여분의 액체를 떨어 뜨리고 예열 된 와플 메이커에 넣으십시오.

3. 샌드위치가 익는 동안 메이플 시럽, 젤리, 오렌지 주스를 데우십시오. 데워질 때까지 잘게 썬 바나나와 젤리를 넣으십시오.

4. 샌드위치가 황금빛 갈색이 되면 접시에 담고 가열된 메이플 시럽 혼합물, 휘핑크림, 깎은 초콜릿을 올려줍니다. 즉시 봉사하십시오.

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