Danny Trejo, 가장 위협적인 비건 타케리아 오픈

2016-01-14
불법적 인

밤에 피하려고 길을 건너는 사람처럼 보이면서 성공적인 경력을 쌓은 Danny Trejo 는 당신이 알지 못하는 부드러운 면을 가지고 있습니다.

알다시피, Trejo는 약간 식도락가입니다. 그는 자신의 블렌드 커피(패서디나에서 로스팅), 맥주, Cerveca(LA 시내에서 양조) 및 곧 출시될 아이스크림 샌드위치 라인을 가지고 있습니다. 맥주와 커피는 배우에게 더 자연스러운 것처럼 보이지만 그의 최근 벤처는 MacheteBad Ass 와 같은 영화 프랜차이즈를 정착시킨 사람에게는 조금 먼 이야기처럼 보일 수 있습니다 . 채식주의자 친화적인 타케리아입니다.

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Trejo's Tacos - 레스토랑 외부에 배우의 얼굴이 도색되어 있습니다 - LA 셰프 Daniel Mattern이 디자인한 메뉴가 있습니다. 이 메뉴는 집에서 만든 살사와 녹두 토르티야에 속을 채운 아보카도 튀김, 후추 두부와 같은 비건 옵션을 강조합니다.

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Trejo's Tacos도 더 높은 목표를 염두에 두고 운영됩니다. 하루의 서비스가 끝난 후 레스토랑에서 남은 음식은 지역 노숙자 보호소에 기부됩니다.

누군가의 내장을 사용하여 창문 밖으로 번지 점프 를 한 적이 있는 사람에게는 꽤 좋은 일입니다 .

—Alex Heigl, @alex_heigl

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