온라인에서 따라야 할 7 가지 영감을주는 색채 채식주의 자

유색 인종은 비건 채식 운동의 핵심입니다.하지만 주류에 나와있는 내용을 보면 알 수 없습니다.

사진 : Tabitha Brown

미국 비건은 불균형 적으로 BIPOC입니다. 2018 년 설문 조사 에 따르면 비 백인이 미국 인구의 34 %를 차지하지만 미국 비건 인구의 46 %를 차지 합니다. 소수의 목소리는 비건 음식을 먹고 비건 레시피를 만들고 비건 이데올로기를 장려하고 있습니다.

흑인, 히스패닉, 원주민, 아시아 비건 채식인은이 운동의 추종자가 아닙니다. 그들은이 운동 의 핵심 입니다.

완전 채식이 소수 사회에서 만연하지만, 완전 채식의 주류 이미지는 일반적으로 얇은 백인 여성입니다. 남성, 과체중 개인, 특히 BIPOC 사람들은 종종 대중적인 이야기에서 제외됩니다. 비 과학적 실험을 좋아한다면 Shutterstock으로 이동 하여 검색 창에 "vegan person"을 입력하세요. 완전 채식 BIPOC 표현을 찾기 전에 몇 개의 이미지를 살펴 봐야할지 추측 해보십시오. ( 힌트 : 많음).

그래서 채식주의로, 특히 흰색 누구 나 같은 사람들은, 그것은 여부에 대해 생각하는 좋은 방법입니다 색상의 사람들이 이미 그 다음하지 않는 경우, 이러한 영향력 행사가 시작하기에 좋은 장소입니다 - 소셜 미디어 피드에 표시됩니다은.

타 비타 브라운

Tabitha Brown은 완전 채식 운동의 가장 중요한 떠오르는 별일 수 있습니다.

접근 가능한 비건 요리법, 농담, 게스트 스타로서의 아이들을 결합한 그녀의 요리 동영상 은 Instagram과 Tiktok에서 600 만 명 이상의 팔로워에게 도달합니다. Tabitha는 거의 거품이 나는 카리스마를 가지고 있습니다. 그녀가 비건 맥과 치즈를 만드는 것을 볼 때 환영 감과 가정적인 느낌을 느끼지 않는 것은 불가능 합니다.

그녀 자신의 말 : "내가 할 수있는 일이기 때문에 원하면 할 수 있습니다!"

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베르토 칼 킨스

Tatted Vegan (일명 Berto Calkins)은 영향력있는 채식주의 자 보디 빌더입니다. PETA는 한때 그를“문자 그대로 완전 채식 고정 관념을 깨뜨린 다”고 묘사했습니다.

Berto의 완전 채식 영향은 완전 채식의 건강상의 이점에 초점을 맞추고 있지만 그는 또한 동물 권리를위한 맹렬한 옹호자이기도합니다. 건강에 관심이 있거나 운동을 좋아하는 채식주의자를 위해 다량 영양소에 초점을 맞춘 그의 유튜브 비디오 시리즈“ What I Eat in Day ”를 확인하십시오 .

Berto는 또한 요기이며 요가 자세의 사진을 자주 게시합니다. 그는 또한 추종자들에게 마음 챙김과 정신 건강에 대해 가르칩니다.

에서 자신의 말 :

흑인들이 비건 채식을 홍보하는 것을 보지 않았다면 비건 생활 방식을 시작했을지 모르겠습니다. 흑인 요가를보기위한 것이 아니었다면 요가를 더 배우기 위해 노력을 기울 였을지 모르겠습니다. 확실히 말할 수는 없지만, 당신이 훌륭한 일을하는 것처럼 보이는 사람을 보는 것은 당신을 다르게 생각합니다.

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바벳 셰프

바벳 셰프는 캘리포니아 잉글 우드에 있는 자신의 레스토랑 Stuff I Eat 에서 비건 컴포트 푸드를 전문으로하는 전문 셰프입니다 . 그녀의 레스토랑은 비건 소울 푸드 에 대한 바이럴 버즈 피드 비디오 에 등장했습니다 . 그녀는 또한 모든 사람이 좋아하는 견과류의 다양성을 증명하기 위해 캐슈 요리법 이 포함 된 요리 책 을 가지고 있습니다.

그녀는 요리하지 않을 때 운동을합니다. 68 세 임에도 불구하고 일주일에 4 번 이상 운동을하면서 자신보다 어린 아이로 꾸준히 오해하고있다. 그녀는 외모가 안팎의 건강한 생활 방식에 기여했습니다.

에서 그녀 자신의 말 :

노화도 괜찮습니다. 내가 가진이 삶은 아주 멋지고 우아한 노화 방법입니다. 나는 미학에 얽매이지 않는다.

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데이비드 영

David Yeung은 기업가이자 사회 운동가로 식물 기반의 식습관을 구축하여 기후 변화를 늦추는 데 중점을 둡니다. 그는 Meatless Monday의 아시아 버전 인 Green Monday를 공동 창립 하여 큰 성공을 거두었습니다.

그의 손길은 피할 수없는 것 같습니다. 그는 많은 국가에서 시장을 변화시키고있는 아시아 관객을 겨냥한 육류 대안 인 OmniPork를 설립 했습니다 . 그는 홍콩에 식물 기반 매장 을 열었습니다 . David는 부분적으로 160 만 명이 넘는 홍콩 사람들이 탄소 발자국을 줄이기 위해 어떤 형태의 채식주의 나 완전 채식을 실천하고 있습니다.

옴니 포크, 식물성 돼지 고기의 미래를 위해 불가능한 식품 경쟁

에서 자신의 말 :

이 [COVID-19] 위기는 실제로 사람들이 훨씬 더 열린 마음을 갖게 될 것이므로 식물 기반 식품 산업에 큰 창을 열어줍니다.

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런던 아프로 비건

London Afro Vegan (AKA Esme)은 영국 런던의 인기 블로거이자 인스 타 그램 제작자입니다. 그녀의 동영상에는 Shopping Whilst Hangry 및 Vegan과 같이 매우 관련성이 높은 콘텐츠가 있습니다.

그녀의 레스토랑 인 Deserted Cactus 에는 메뉴가 없습니다. 대신, 그녀는 자신이 가지고있는 재료와 그날 만들고 싶은 것을 바탕으로 일일 및 계절 아이템을 만듭니다.

에서 그녀 자신의 말 :

토요일 수프는 캐리비안 음식인가요? 주말에 가족과 함께 자란 것은 집을 위에서 아래로 청소하는 전통적인 시간이었습니다. . . 그리고 그날 (토요일)의 일부에는 배를 축복하고 미소를 지을 수있는 가장 섹시한 수프 냄비가 포함되었습니다.

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프리 얀카 나익

Priyanka는 비건 요리와 여행, 패션, 동기 부여를 결합합니다. 그녀는 문화를 결합하고 음식을 통해 글로벌 렌즈를 큐레이팅하는 것을 좋아합니다.

Priyanka는 Food Network의 Cooks vs. Cons 챌린지와 Quibi의 Dishmantled 요리 대회 쇼 에서 우승하면서 각광을받은 사람이 아닙니다 .

에서 그녀 자신의 말 :

나는 음식의 렌즈를 통해 음식, 요리 및 문화 유지에 대한 열정에 대한 부모님과 양육에 빚지고 있습니다.

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제네시스 버틀러

13 살의 비건 제네시스 버틀러를 만나보세요. Genesis의 젊음에 속지 마십시오. 그녀는 열렬한 동물 권리 옹호자이자 사과하지 않는 활동가입니다.

8 월에 그녀는 가축의 미래에 대한 가상 정상 회담 을 개최합니다 . 단지 열세에도 불구하고, 그녀는 (를 포함하여 수상의 과다, 수상했다 * 숨 * ) 동물 영웅 아이의 선생님 폴 매카트니 젊은 채식 옹호 상, 채식주의 자에서 올해의 채식 꼬마 쿨, 올해의 PETA의 청소년 활동가 , 그리고 Lisa Shapiro 청소년 활동가 상.

Genesis는 조리법에 관심이 없습니다. 그녀는 행동에 관심이 있습니다.

에서 그녀 자신의 말 :

저는 [제 비영리 단체의] 이름 인 Genesis for Animals를 선택했습니다. 제 이름은 새로운 시작을 의미하고 동물에게 새로운 시작을 돕고 싶습니다.

그녀를 팔로우 하세요 : Instagram , Twitter , Genesis for Animals

이 목록은 출발점 역할을해야합니다! 한 번에 한 마리씩 세상을 바꾸려고 노력하는 BIPOC 완전 채식주의 자 인플 루 언서, 요리사, 활동가 및 학자의 아름다운 세상이 있습니다.

채식주의 자의 허위 진술은 하룻밤 사이에 수정할 수없는 문제가 아닙니다. 이 비건에 대한지지를 보여주는 것은 그들의 목소리를 높이기 위해 취할 수있는 한 단계입니다.

더 많은 읽기 :

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