ポールマッカートニーと家族は彼の亡き妻リンダのレシピでいっぱいの料理本をリリースします

2021-03-27

ポール・マッカートニーは、亡くなった妻のリンダが使わない料理を愛することを新しい料理本で称えています。

有名な歌手の78歳と娘のメアリー51歳とステラ49歳が、リンダ・マッカートニーのファミリーキッチン:地球を救い魂を養うための90以上の植物ベースのレシピをリリースします。これは、リンダの最も愛されているコレクションを特集した料理本です。現代の料理人のために再考されたレシピ。

プレスリリースによると、6月29日に発売される料理本は、「リンダのキッチンを最新のものにし、植物ベースの料理人のための彼女の最も愛されているレシピを、彼らのお気に入りの家族の話や彼らが現在家で食べる料理とともに再発明する」と述べています。 。

1998年に亡くなったポールの最初の妻であるリンダは、家族に菜食主義の料理と食事の習慣を紹介しました。

「元々の食品のパイオニアであるリンダは、美味しくて健康的で肉を使わない食品を信じ、彼女がしたことすべてに優しさと思いやりを受け入れました」とプレスリリースは述べています。

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Lindaの再考されたレシピに加えて、クックブックには30年にわたる個人的な話と親密な家族の写真が含まれます。

「何年も前に、誰もが環境と健康と動物福祉の問題の考えに目覚める前に、リンダは菜食主義で道を切り開いて、それについて人々に話し、それを促進していました」とポールはリリースで言いました。「家では、彼女は家族のために料理をしていました。これらのレシピは現代の聴衆のために最新のものになっているので、すべて植物ベースで素晴らしいものになっています。」

「この本には当時の家族の写真や物語があり、もちろんたくさんの素晴らしい、美しい味の健康的なレシピがあります」と彼は付け加えました。「それで、この本が人々の間で持続可能性と現代の生活についての会話を刺激するだけでなく、彼らに食べるためのいくつかの素晴らしいレシピを与えることを願っています。」

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この本に含まれている家族のお気に入りのレシピのいくつかは、リンダの「アメリカンスタイル」のパンケーキ、チリノンカーン、ソーセージロール、シェパーズパイです。

ポール、メアリー、ステラには、パッタイ、プルジャックフルーツバーガー、パンツァネッラサラダ、カリカリのピーカンクッキーなど、家庭で最も人気のある料理もいくつか含まれています。

ビートルズのミュージシャンとその娘たちは、2009年にミートフリーマンデーキャンペーンを開始し、2016年に以前にミートフリーマンデークックブックを発行しました。

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