バーレスキューのジョンタッファーは、新しいシーズンは異なるトーンになるだろうと言います:「人々は彼らの魂を失った」

2021-05-01

Bar Rescue でシャットダウンすることで知られるジョン・タッファーは、世界的な健康危機によってシャットダウンされるとは思っていませんでした。

「私たちは2020年3月13日を突然シャットダウンしました。昨シーズンは7つのエピソードがありましたが、これは決してしませんでした」と、66歳のタッファーはPEOPLEに語ります。「彼らはあなたを休止状態にすることができますが、一定期間後、休止状態は終了しなければならず、あなたは次のシーズンに行かなければなりません。」

バーレスキューの第200話を特集する新しいシーズンでは、タッファーはシンシティがCOVID-19によって「他のどの都市よりも打撃を受けた」と述べたため、ラスベガスに活性化の取り組みを集中させました。ホスピタリティの専門家は、ストリップの主要なスポットに注意を向けたくはありませんでしたが、「パンデミックによって荒廃した地元の独立した事業」とタファーは語っています。「ここで最大の影響を与えることができると感じました。」

関連:コロナウイルスのパンデミックの最中の破産または閉店のためのすべての世帯名ブランドのファイリング

彼は通常、Bar Rescueで頑固な所有者、無能なマネージャー、訓練を受けていないバーテンダーを扱っていますが、今回は不満を持ったスタッフや管理の行き届いていないバーに出会うことはありませんでした。むしろ、彼は、COVID-19のパンデミックによって荒廃した人々を発見し、彼らの人生全体が危機に瀕していました。

ストーリーを見逃すことはありません— PEOPLEの無料の週刊ニュースレターサインアップして、毎週金曜日に受信トレイに配信される週の最大のニュースを入手してください。

「今シーズン、私は汚物の中を歩きませんでした。従業員を軽蔑する所有者に足を踏み入れたことはありません。これらは今回失敗したオペレーターではありません」と彼は言います。「代わりに、私は意気消沈した人々の場所に歩いています。これらの人々は魂を失いました。彼らはトンネルの終わりに光を見ません。それで、今年彼らを打ち負かすのではなく、私は彼らにやる気を起こさせてください。私は彼らに彼らの設立について再び気分を良くさせなければならないので、入って来て、素晴らしい飲み物と素晴らしい食べ物を入れて、彼らのために改造をします。」

関連動画:コロナウイルスの真っ只中にオハイオ州のバーが閉鎖されるため、寛大なバーの常連客が2,500ドルのチップを残す

撮影中にCOVID-19の検査を受けたタッファーとその乗組員は、地域の健康ガイドラインのために通常の偵察とストレステストを行うことができなかったため、リモートコマンドセンターを設置し、収容人数の制限まで多くの人を連れてきました。許可されましたが、スタッフをテストするために4倍の注文数を出してもらいました。「私は一人一人に4つのアイテムを注文してもらいました、それで私はまだ100パーセントの容量の負荷を作成しています」とタファーは説明します。

パンデミックはまた、バーレスキューチームが改造に必要なかなりの価格の材料を手に入れることを困難にしました。「事前の設計はありません。その夜そこに着いたときにバーを設計するので、文字通り24時間以内に注文して、必要なすべての材料と備品を入手できます」とタファー氏は言います。「COVIDの世界では、それは簡単ではありません。」

毎週PEOPLEから最大のストーリーを入手したいですか?新しいポッドキャスト PEOPLEEveryDay」を購読して、月曜日から金曜日までの重要な有名人、エンターテインメント、ヒューマンインタレストのニュース記事を入手してください。

しかし、彼はもちろん、ウイルス物質をチェックするハンドスキャナーや特別な空気洗浄および衛生技術など、いくつかのハイテク機能でそれを実現しました。「私たちは、これらの技術を宇宙に注入することによって、今シーズン、アメリカで最も安全なバーのいくつかを作成したと私は信じています」とタファーは言います。

彼はいくつかの楽しいカクテルのためにフレーバースピリッツ、特にウイスキーに依存し、特に女性を特定する顧客の間でフレーバーウイスキーの人気が高まっているのを見ています。そして当然のことながら、タッファーはハードセルツァーのトレンドに「終わりは見えない」と言っています。

「セルツァービジネスの興味深い点は、人々がセルツァーのブランドに忠実ではなく、フレーバーに忠実であることがわかったことです」と、タファーのミクソロジストラインがハードセルツァーを提供しているテレビパーソナリティは続けます。「ブラックチェリーが大好きで、ケースまで歩いてドアを開けると、タッファーのブラックチェリーとトゥルーリーグレープフルーツがあれば、ブラックチェリーを選ぶことになります。」

これは、人々が通常ブランドの忠誠心を優先するとタッファーが言うビール業界とは異なります。しかし、ビールは「破壊されつつある」と彼は言う。「現時点で本当に好調なビールは、メキシコビールとライトビールだけで、ほとんどぶら下がっていません。」

関連:ゴードン・ラムゼイは彼自身のハードセルツァーのラインを立ち上げています

しかし、タッファーが飲み物を飲みながらくつろぎたいときは、レストランやバーに出かけることはありません。

「私は美しいホームバーを手に入れました」とタファーは言います。「私はいつもたくさんの人の周りにいるので、妻と一緒に座って飲み物を飲むのは本当にいいことです。それは私が楽しみがちなことです。」

バーレスキューシーズン8は、パラマウントネットワークで日曜日(東部標準時午後10時)に初公開されます。

Suggested posts

ファンタジーフットボールリーグの敗者はワッフルハウスで15時間過ごし、9つのワッフルを食べる:「これはひどいものでした」

ファンタジーフットボールリーグの敗者はワッフルハウスで15時間過ごし、9つのワッフルを食べる:「これはひどいものでした」

彼のリーグで最後の場所に来た結果として、リー・サンダーリンはミシシッピ州ジャクソンの地元のワッフルハウスに24時間居住しなければなりませんでした

ボビー・フレイが彼の最初のイタリアンレストランアマルフィをオープン-中を見る

ボビー・フレイが彼の最初のイタリアンレストランアマルフィをオープン-中を見る

さらに、ラスベガスのシーザーズパレス内のレストランからカクテルレシピを入手してください

Related posts

ダンキンドーナツが全国のメニューにボバのようなイチゴのポッピングバブルを追加

ダンキンドーナツが全国のメニューにボバのようなイチゴのポッピングバブルを追加

ダンキンの新しいポッピングバブルが6月23日に登場します

パドマラクシュミは詩人テレンスヘイズと付き合っています:「彼らはまだお互いを知っています」とソースは言います

パドマラクシュミは詩人テレンスヘイズと付き合っています:「彼らはまだお互いを知っています」とソースは言います

パドマ・ラクシュミと詩人のテレンス・ヘイズが付き合っている、と情報筋はニューヨーク市でキスをしているのを見た後、人々に確認している

誰かがビーフウェリントンのレシピを肉屋にした後のゴードンラムゼイソブス

誰かがビーフウェリントンのレシピを肉屋にした後のゴードンラムゼイソブス

ゴードン・ラムゼイのビーフ・ウェリントンのレシピを試したTikTokの料理人は、「素晴らしい結果になりました」と述べています。

アメリカで人気のアイスクリームショップ10店(できれば今年の夏に訪れてください!)

アメリカで人気のアイスクリームショップ10店(できれば今年の夏に訪れてください!)

PEOPLEによると、米国中のこれらの10のアイスクリームスポットは作物のクリームです

Categories

Languages