तबीथा ब्राउन अपनी नई किताब में क्यों वह आत्मा और पेट को खिला रही है: 'इसे प्राप्त करें'

2021-09-23

जो कोई भी तबीथा ब्राउन के वीडियो में से एक को देखता है, वह जानता है कि वह अपने पसंदीदा दक्षिणी व्यंजनों के स्वादिष्ट, स्वीकार्य शाकाहारी व्यंजन बनाने में कुशल नहीं है । वह आशा के अपने प्रेरणादायक संदेशों और आत्म-प्रेम की सकारात्मक पुष्टि के साथ दर्शकों की आत्माओं को खिलाने में भी माहिर हैं।

इसमें कोई आश्चर्य नहीं होना चाहिए, कि सोशल मीडिया ब्रेकआउट की पहली पुस्तक को फीडिंग द सोल (क्योंकि यह मेरा व्यवसाय है) कहा जाता है । 28 सितंबर से, पुस्तक ज्यादातर एक संस्मरण है, जिसमें उसके कुछ पसंदीदा व्यंजनों (सटीक माप के बिना, उसकी पसंदीदा शैली में) पूरे छिड़के हुए हैं।

42 वर्षीय ब्राउन ने एक साक्षात्कार में लोगों को विशेष रूप से बताया, "महामारी के दौरान बहुत से लोगों ने मुझे खोजा। और ऐसे समय में जब बहुत सारे लोग संघर्ष कर रहे थे, मैं देख सकता था कि आत्मा को हमारे पेट से ज्यादा खिलाने की जरूरत है।" PEOPLE के ५० फ़ूड फ़ेव्स में से एक के रूप में उसके चयन का जश्न मनाएं । "मुझे अपनी कहानियों को लोगों के साथ साझा करने की ज़रूरत थी कि मैंने जीवन में सबसे कठिन समय कैसे प्राप्त किया है। मैं लोगों को कुछ खुशी और कुछ स्वतंत्रता और प्यार और खुशी के लिए अपना रास्ता खोजने में मदद करना चाहता था।"

"मैं उन व्यंजनों को भी बुलाती हूं, लेकिन यह सिर्फ जीवन के लिए एक नुस्खा है," वह आगे कहती हैं, एक हस्ताक्षर लाइनों को छोड़ने से पहले जो प्रशंसकों को पसंद आई हैं। "इस काम पर लग जाओ।"

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तबीथा ब्राउन

ब्राउन - एक उत्तरी कैरोलिना मूल निवासी और दो की मां - ने 2016 में वापस शाकाहारी खाना पकाने में अपना रास्ता खोज लिया, जब उसने लॉस एंजिल्स में रहने के दौरान पौधे आधारित आहार पर स्विच किया ।

वह पुरानी ऑटोइम्यून दर्द और थकान का अनुभव कर रही थी, और डेढ़ साल के दौरान कई तरह के डॉक्टरों को देखने के बावजूद, यह समझने के लिए निदान नहीं हो सका कि क्या हो रहा था। उसके सिर के पिछले हिस्से में लगातार सिरदर्द रहता था, कभी-कभी चलने की कोशिश करते समय गिर जाता था, एक दिन के लिए उसकी दृष्टि खो जाती थी और जैसे-जैसे उसकी बीमारी बढ़ती जाती थी, उसे गंभीर घबराहट के दौरे और अवसाद विकसित हो जाते थे।

"मैं बहुत डरी हुई थी," वह कहती हैं। "मुझे लगा जैसे मैं मरने जा रहा था क्योंकि मुझे नहीं पता था कि क्या गलत था। और इसने मुझे वास्तव में एक अंधेरी जगह में डाल दिया। मैंने उस दौरान थोड़ा सा विश्वास खो दिया।"

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एक अभिनेत्री और एक कॉमेडियन के रूप में अपने काम को आगे बढ़ाने के लिए भोजन ने उन्हें ठीक करने में मदद की। लेकिन प्रसिद्धि 2017 में एक अप्रत्याशित स्थान पर आ गई, जब उनके एक फेसबुक वीडियो ने होल फूड्स के TTLA सैंडविच (टेम्पेह बेकन, टोमैटो, लेट्यूस, एवोकैडो) की समीक्षा करते हुए उन्हें एक वायरल स्टार बना दिया।

कुछ ही दिनों में, ब्राउन को होल फूड्स का फोन आया और वह चेन का ब्रांड एंबेसडर बन गया। उसका फेसबुक फॉलोइंग फला-फूला; उन्होंने विल एंड ग्रेस और द ची पर अभिनय के लिए गीत गाए ; और महामारी के दौरान टिकटॉक में शामिल होने के बाद, 2020 में सोशल मीडिया साइट के शीर्ष रचनाकारों में से एक नामित किया गया था।

इस सब पर पीछे मुड़कर देखते हुए, ब्राउन का कहना है कि यह वास्तव में सबसे कठिन वर्षों के दौरान था - जब वह अपनी "बीमारी और अंधेरे" से निपट रही थी - कि उसने वास्तव में जीवन पर अपना सकारात्मक दृष्टिकोण बढ़ाया।

ब्राउन कहते हैं, "मैंने अपने आप से एक वादा किया था कि अगर मैं इसके माध्यम से प्राप्त करता हूं, तो मैं हमेशा जीवन चुनने जा रहा था, और मेरा मतलब था।" "मैं अपनी व्यक्तिगत महामारी से गुज़रा था। और इसलिए हर दिन, यहां तक ​​​​कि दुनिया इतने कठिन समय से गुजर रही थी, मैं जानबूझकर खुशी चुनने और खुशी चुनने के बारे में सोच रहा था। मैं खुद को याद दिलाता हूं, 'हनी, तुम बदतर हो गए हो दिन।'"

फीडिंग द सोल के हर पेज पर इस तरह की जीवन सलाह दी जाती है लेकिन सबसे बड़ा सबक ब्राउन उम्मीद कर रहा है कि पाठक दूर ले जाएंगे? स्वतंत्रता का महत्व।

ब्राउन बताते हैं, "हम सभी स्वतंत्र होने के लिए हैं, जब हम स्वतंत्र होते हैं - चाहे वह खुद को रहस्यों से बंधक बनाने से हो, या किसी और के होने की कोशिश करने से हो - हमारा जीवन बदल जाता है।" "मैं लंबे समय से मुक्त नहीं था। मैं दिखने और किसी और के होने की कोशिश कर रहा था। 'ठीक है, मुझे देखने दो, वे इस तरह से कपड़े पहनते हैं? मुझे ऐसे ही कपड़े पहनने दो। वे कैसे बात कर रहे हैं? मुझे बात करने दो उस तरह। वे अपने बाल कैसे पहन रहे हैं? मुझे अपने बाल ऐसे ही पहनने दो।' प्रिय, हर दिन जागने और किसी और के होने की कोशिश करना थकाऊ है। यह स्वतंत्रता नहीं है। जब आप अंततः सब कुछ छोड़ देते हैं; जब आप सीखते हैं कि आप ही काफी हैं और आप खुद को पाते हैं, तो यह आपको स्वतंत्रता देता है। "

"मुझे एहसास हुआ कि जब मैंने खुद को फिर से मुक्त होने दिया, तो मैं अंदर और बाहर चमकने लगा," ब्राउन कहते हैं। "तभी मैंने खुद को पाया। और यह सब [सफलता], इसने मुझे ऊपर उठा दिया है और मुझे पुष्टि की है कि आप सही हैं, टैब। आप जैसे हैं वैसे ही काफी हैं। लोग आपको सिर्फ आपके लिए प्यार करते हैं।"

Tabitha Brown के बारे में अधिक जानकारी के लिए, इस सप्ताह के PEOPLE के अंक को उठाएं - शुक्रवार को न्यूज़स्टैंड पर।

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