Katy Perry und Orlando Bloom investieren in eine Community-Plattform, die verschiedene Hobbyköche unterstützt

2021-06-03

Guten Appetit!

Katy Perry und Verlobter Orlando Bloom – zusammen mit anderen Stars Padma Lakshmi, Tiffany Haddish, Küchenchef Aarón Sanchez und weiteren Schwergewichten der Branche – haben insgesamt 20 Millionen US-Dollar in Shef investiert , eine Plattform, die es Hobbyköchen ermöglicht, Mahlzeiten in ihren Gemeinden zu verkaufen, bestätigt PEOPLE .

Das Startup wurde 2019 von den Amerikanern der ersten Generation, Alvin Salehi, einem ehemaligen Senior Technology Advisor im Weißen Haus von Obama, und Joey Grassia, einem ehemaligen Facebook-Mitarbeiter, gegründet.

Nach Angaben des Unternehmens identifizieren sich mehr als 85 Prozent ihrer Hausköche – die ihren Kunden authentische ethnische Lebensmittel wie frisch verpackte Knödel, Kokosnuss-Curry, Jerk Chicken, Enfriladas de Pollo und mehr anbieten – als Menschen mit Farbe.

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Während der anhaltenden Coronavirus-Pandemie war die Restaurantbranche nach Angaben der National Restaurant Association mit mehr als acht Millionen entlassenen oder beurlaubten Restaurantmitarbeitern besonders stark betroffen .

Shefs in einer Großküche

„Wir hatten das Privileg, mit Gesetzgebern in den Vereinigten Staaten zusammenzuarbeiten, um gut informierte Gesetze einzuführen, die den Menschen wieder eine Arbeit ermöglichen und unsere lokale Wirtschaft wiederbeleben“, sagt Mitbegründer Salehi in einer Erklärung. „Wir werden uns weiterhin für die sichere Ausweitung der Hausmannskostgesetze einsetzen, um unterrepräsentierten Gemeinden nach der Pandemie zu helfen, auf den Beinen zu bleiben .“

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Grassia fügt hinzu, dass das Unternehmen derzeit eine Warteliste mit mehr als 12.000 Heimköchen hat, die hoffen, der Plattform beizutreten. "Diese Finanzierung wird es uns ermöglichen, den Zugang zu unserer Plattform zu erweitern, damit wir diesen talentierten Köchen sinnvolle Möglichkeiten bieten können", sagt er.

Shef, das derzeit in der San Francisco Bay Area, New York, Seattle, Chicago, Houston, Austin und Boston verfügbar ist, gab im vergangenen August bekannt, dass es 8,8 Millionen US-Dollar an Startkapital aufgebracht und bereits über 200.000 Mahlzeiten serviert hatte.

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