Gordon Ramsay sieht sich mit Gegenreaktionen wegen seines Versuchs konfrontiert, ein beliebtes puertoricanisches Essen zu „erhöhen“

2021-07-03

Gordon Ramsay ist wegen einer aktuellen Folge seiner YouTube-Serie Scrambled: On the Road mit Gegenreaktionen konfrontiert .

Der Starkoch hat ein Video geteilt von selbst versucht Pegao, eine machen Puerto Rican kulinarischen Begriff, um den Rand und Boden des Topfes , dass Köche auf den knusprigen Reis bezieht. In dem Video bezeichnete Ramsay Pegao als "puerto-ricanisches knuspriges Reisgericht", und einige Anhänger wiesen darauf hin, dass er das Essen falsch beschriftet hatte.

„Wir lieben dich, Gordon Ramsay, aber was zum Teufel war das?“, schrieb ein Kommentator. "Gordon, das ist NICHT 'pegao' lmfao.... Trotzdem danke für den Besuch und dafür, dass du deine 'ERFINDUNG' mit uns und der Welt teilst."

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"Gordon hat buchstäblich ein 'puerto-ricanisches' Gericht erfunden, das ist nicht das Pegao meiner Großmutter, aber wir schätzen die Liebe", schrieb ein anderer.

Die in Puerto Rico geborene Köchin und Rezeptentwicklerin Reina Gascon-Lopez sprach mit Today , um zu erklären, was Pegao ist.

„Am problematischsten ist hier, dass seine Fans angesichts der Reichweite und Größe seines Publikums das, was er sagt, für bare Münze nehmen werden, selbst wenn ein Gericht falsch benannt und/oder ausgeführt wird“, sagte sie der Veröffentlichung.

Gemäß Heute trug das Video ursprünglich den Titel "Kann Gordon Ramsay ein puertorikanisches Reisgericht erheben?" aber wurde seitdem geändert in "Kann Gordon Ramsay ein knuspriges Reisgericht aus Puerto Rico herstellen?"

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In dem Video nennt Ramsay Pegao ein "schönes Gericht" und fragt dann: "Wie hebt man das hervor? Wie hebt man das auf die nächste Stufe?"

Ein Vertreter von Ramsay reagierte nicht sofort auf die Bitte von PEOPLE nach einem Kommentar zu der Episode.

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