Chefkoch José Andrés versorgt Erdbebenopfer in Haiti mit Lebensmitteln: So können Sie helfen

2021-08-21

Nach dem Erdbeben der Stärke 7,2, das Haiti am 14. August heimsuchte, steigt die Zahl der Toten, Verletzten und Vermissten weiter an. Glücklicherweise engagieren sich Organisationen wie die World Central Kitchen von Chefkoch José Andrés, um die verwüsteten Gemeinden des Landes zu ernähren. 

Andrés gründete World Central Kitchen im Jahr 2010 mit der Mission, "in Krisenzeiten und darüber hinaus zu heilen". Innerhalb von 24 Stunden nach dem Erdbeben kochte die Kochschule von World Central Kitchen in Haitis Hauptstadt und bevölkerungsreichster Stadt Port-au-Prince sofort Sandwiches, Salate und Gebäck und verteilte sie an Bürger, Ersthelfer und die Flughafensicherheit.

Kurz darauf flogen Mitarbeiter von World Central Kitchen in den USA mit zusätzlichen Vorräten nach Haiti, um warme Mahlzeiten mit Zutaten aus der Region zuzubereiten. Jetzt dehnt die Organisation ihre Reichweite noch weiter auf mehrere vom Erdbeben betroffene Orte aus.

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Während sein Team daran arbeitet, das haitianische Volk mit Nahrungsmitteln zu versorgen , unterstützt der 52-jährige Starkoch lautstark die Bemühungen von zu Hause aus, während er sich vom Coronavirus erholt. Andrés teilte seine Pläne mit, irgendwann seinem Team in Haiti beizutreten, während er sich in seinen sozialen Medien sowohl für das Land als auch für COVID-19-Impfungen einsetzte.

„Ich bin von COVID erholt, das zum Glück mild war , weil ich geimpft bin. Geben Sie Ihren Impfstoff erhalten , wenn Sie Ihre Maske tragen ... Sie nicht Ihre Wache im Stich lassen. Gemeinsam werden wir diese schlagen! Ich werde werde bald zu @WCKitchen in Haiti kommen", twitterte Andrés am Mittwoch und fügte ein Video hinzu, in dem er über seine Genesung spricht.

Darüber hinaus hat Andrés die Tweets von World Central Kitchen retweetet, während die Organisation die Follower weiterhin über ihre Essenslieferungen und Standorte für warme Mahlzeiten informiert . 

Laut NBC News kamen bei dem Erdbeben am vergangenen Wochenende mindestens 2.189 Menschen ums Leben und mehr als 12.000 Bürger wurden verletzt . Die Naturkatastrophe hat die haitianische Gemeinschaft verwüstet, die derzeit nach der Ermordung ihres Präsidenten politische Unruhen sowie eine Instabilität der öffentlichen Gesundheit mit dem Anstieg von Coronavirus-Fällen erlebt . 

Es gibt zahlreiche Wohltätigkeitsorganisationen, die Sie unterstützen können, um verletzten und vertriebenen Haitianern zu helfen. Im Folgenden sind einige Organisationen aufgeführt, die den Betroffenen derzeit Lebensmittel und zusätzliche Ressourcen zur Verfügung stellen:

  • Weltzentrale Küche
  • Konvoi der Hoffnung
  • Aktion gegen den Hunger
  • Füttere meine hungernden Kinder
  • Haitianische Gesundheitsstiftung
  • Welt Vision

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